(No Ratings Yet)

10.02.10 Elin

Mat må en ha!

Et av mine nyttårsforsett var å lage bedre og sunner middag til familien. Mat er ikke min sterke side, når jeg beveger meg utenfor grandiosaens verden er det ikke alltid at det blir som oppskriften sier. Jeg har noen eksempler på katastrofale matretter jeg har laget, men dette ble virkelig godt.

Fiskegryte med brød til er utrolig godt. Ungene ropte over seg over hvor godt det var, denne gangen trodde  jeg på dem, for det smakte virkelig nydelig

Oppskriften fant jeg HER. Den ble  ikke fulgt til punkt og prikke, jeg hadde oppi det jeg kunne finne av grønsaker og krydder. Men den er laget fra skretsj, ikke noe Toro her nei Jeg må takke hotellsjefen på MS Vesterålen for tipset, hadde det vært min oppskrift kunne jeg nok ha solgt den til Ellinor, Wenche eller Anne som han foreslo

Det blei også is til dessert, for det var lov med det, sa han. Jeg tror ungene setter utrolig stor pris på han, for ellers så er det bare til jul det er dessert i dette huset.

Jeg må bare ta med en siste kommentar. Håkon kom nettopp syngende ned fra loftet, og sangen var sånn her ” Det var godt med middag.” Den varma ja

• Designed by: Elin Sandvik
• http://www.elin.sandvik.bz
• Bookmark This (http://www.elin.sandvik.bz)
• Tweet This